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[植物来源] 芸香科植物柚(Citrus paradisi Macfadyen)果实。柚皮苷又称柚甙、柑橘甙、异橙皮甙，主要存在与芸香科植物葡萄柚、橘、橙的果皮和果肉中，柚皮苷也是中草药骨碎补、枳实、枳壳、橘红的主要有效成分。
分子式及分子量：C27H32O14，580.53
柚皮苷的CAS:10236-47-2
柚皮苷的化学分类：Flavonoids黄酮类
海关HS编码:2938900090
性状：white powder
柚皮苷的别名：Naringenin 7-O-rutinoside
柚皮苷的类别：柚皮苷是一种双氢黄酮类化合物。
检测方法：HPLC
粉末目数：80目
柚皮苷的作用：柚皮甙在碱性条件下，经氧化处理，可得到二氢查耳酮甜味剂，其甜度是蔗糖的1000倍。柚皮甙与异香兰素作用，得新橙皮甙，新橙皮甙是二氢查耳酮甜度的950倍，是一种无毒、低能量、高甜度的新一代甜味剂。
贮藏:置于阴凉干燥、避光，避高温处。
产品包装:25公斤/桶。密封、防潮、无污染、消毒的纸板桶或铝箔包装。
有效期:2年。
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