香菇多糖的植物来源:干香菇。香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。
别称:香菇提取物,香菇浓缩粉,香菇速溶粉,速溶香菇粉,香菇固体饮料,香菇粉
香菇浓缩粉的英文名称:Xianggu mushroom concentrated powder
外观性状:香菇速溶粉为棕色速溶颗粒粉状,40-120目,流动性好,口感佳,香菇浓缩粉具有香菇的风味,易溶于冷水,不易抱团粘壁,水溶液清澈,无絮状物,无黑点。
商标品牌:素汇速溶粉
主要用途:香菇速溶粉可用于食品的配料,食品原料,健康营养品,婴幼儿食品,香菇浓缩粉固体饮料,压片糖果,方便食品,膨化食品,调味品,休闲食品,冷食冷饮等。
执行标准:固体饮料GB/T 29602-2013
香菇提取物粉的包装: 25kg/桶,1KG、5KG、10KG/铝薄袋,量大可以按客户要求包装。
香菇提取物的成分:香菇多糖
含量:30-50%
检测方法:UV
生产厂家及许可证编号:南京泽朗生物科技有限公司SC11332012400354
保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
配料表:香菇,麦芽糊精
香菇粉的保质期:24个月
发票说明:报价一般都是含税价,金额达到1000才可开增值税发票,也可累计,或普通发票,但一定要公对公打款,不接受私对公打款。
质检报告:随货会有当批次的质检报告,第三方检测报告,请咨询客户经理。
微生物检测:2023年开始微生物总数的标准放宽,我司已然执行之前的标准,能达到1000以下,可能更低。
素汇速溶粉原料优势:
1. 自己研发的生产工艺,可以从浓缩液直接做成速溶的颗粒状,不需要再二次制粒,就可以用于固体饮料和硬胶馕的灌装,压片糖果的压片,节省了时间和成本。
2. 只添加麦芽糊精,能更少的添加辅料,不添加香精色素,不需要添加助流剂,抗结剂等各种添加剂。
3. 比普通的喷雾干燥温度低30度,能更好的保持果粉的原有的口感颜色和有效成分。
4. 不易吸湿结块,更易保存,对比80目的细粉,颗粒状不易吸湿。
5. 冷水速溶,流动性好,速溶粉倒在冷水里就可以自由分散,不扬粉,不抱团,不粘壁,稍加搅拌就可以完全溶解。
6. 不辐照灭菌,洁净车间生产,微生物基本控制在1000以内,直接微生物合格包装入库,不再拆包发货。
7. 铝薄袋无塑化密封包装,更安全,更密封。
8. 生产备货足,长年吨级备货,发货快。
9. 资质齐全,经过1SO认证,更有HALA认证,Kosher认证,出口食品生产企业备案证明,可商检出口等。
10.采购严格审核原料供应商的实力,只从有实力的种植基地采购干香菇,保证了原料的品质、速溶粉的稳定性,价格。