植物来源:蓝莓(学名:Vaccinium Spp.)是杜鹃花科、越橘属植物的统称。多年生低灌木。灌木丛生,树体大小及形态差异显著。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900-2300米的地区。
产品介绍:蓝莓提取物为80目的紫红色粉末,溶于水后溶液清澈,无絮状物。
蓝莓提取物的英文名称:Blueberry extract
执行标准:固体饮料 GB/T29602
别名:蓝莓粉,蓝莓浓缩粉
品牌:素汇速溶粉
蓝莓花色苷的英文名称:Blueberry anthocyanins
蓝莓花色苷的含量:1-25%
检测方法:HPLC
蓝莓花青素的含量:1-25%
检测方法:UV或欧洲标准检测
配料表:蓝莓,麦芽糊精
蓝莓提取物的优势:
1. 蓝莓花色苷含量可达到25%HPLC检测,质量好,也有低含量的1-25%的供客户选择。
2. 蓝莓花青素有各种含量的,有企标和欧洲标准的。
3. 蓝莓提取物只加辅料麦芽糊精,不添加香精色素等各种其它的添加剂。
4. 资质齐全,通过ISO认证,出口资质认证。
5. 无塑化包装,铝薄袋包装,不拆包,发货快。
主要用途:蓝莓花色苷被国家卫健委公布为新食品原料,含量不得超过40%,每天的食用理不得超过800mg,含量不同的可以按这个标准折算。可作为食品原料,各种食品的调味调色,营养食品的原料,固体饮料,液体饮料、适合用于压片糖果。
包装:1KG、5KG、10KG/铝薄袋, 25kg/纸板桶
保存条件:密封、避光,室温条件下保存。
保质期:24个月